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調理法を工夫し冷蔵庫の食材だけで食事を作ろう

お給料日の前や、風邪を引いて買い物に行けないときは、無理に食材を買わずに冷蔵庫にある食材のみで料理を作っています。
調理法に少しだけ工夫すれば、冷蔵庫にある食材だけでもボリュームのある美味しい一品を作ることができます。
たとえば、かに風味のかまぼこと玉ねぎ、ツナ缶があれば、昼食にぴったりの美味しいどんぶりが作れます。
薄切りにして水にさらしておいた玉ねぎ、汁気を切ったツナ缶、ほぐしたかに風味のかまぼこをボウルに入れて、マヨネーズで和えてからコショウを振ります。
これを温かいご飯の上にのせるだけで、美味しいどんぶりが出来上がります。
簡単で手間がかからない料理法ですが、マヨネーズとツナ、かに風味のかまぼこのおかげで、コクのある美味しさを楽しめます。
ちなみに、玉ねぎをたっぷり入れれば、マヨネーズを使っていてもさっぱりとした味わいになります。
あれこれ食材を買い揃えなくても美味しいどんぶりが出来上がるので、お気に入りの調理法の一つです。

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